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重口味 - 小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程!

27
四月

小编说:看到这新闻的时候,差点没吐出来!民以食为天,难保英雄哪天一个时运低就栽在这些层出不穷的“中国特色产品”上了。新闻真实性无法考究,只是给童鞋们提个醒,街边小吃,能不吃还是尽量少吃吧……

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程

记得在前不久,地沟油曾经让许多人恶心不已,然而今天,在面对路边小贩叫卖的臭豆腐,却有着令人震惊作呕的制作内幕,如果说,臭豆腐的臭味是用大便作为最基本的原料制作出臭味诱人的臭豆腐时,曾经钟爱臭豆腐的你,还有多少胃口……

这绝不是危言耸听,也不是在倒你的胃口,曾经令人垂涎欲滴的臭豆腐,却在一个小贩自爆的视频中介绍出其制作过程的时候,地沟油的制作与其相类比就是小巫见大巫了!臭味弥香的臭豆腐还会博你所爱吗?

正宗臭豆腐制作很讲究

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程正宗的臭豆腐很讲究

据行内人士介绍,出卫生可口臭豆腐的制作工艺是十分讲究的,首先豆腐坯要选上乘的,这样在经过油炸、加卤和发酵之后,才会有较好的色泽和味,然后再配上精调的调味料,就可以炸出味道鲜美的臭豆腐,整个制作过程对温度和湿度的控制也是极其讲究的,马虎不得。

臭豆腐的制作流程也较为繁杂,大约需要数日,甚至更长时间才能完成。行内人士说,炸臭豆腐具有远处闻着臭,吃到口里香,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。总体特征是:外焦、内嫩、香辣可口。这种正宗臭豆腐已经不光是某些地区的人们爱吃的风味小吃了,在全国各地都有名气。

而黑臭豆腐窝点生产的臭豆腐,不仅与传统的臭豆腐完全不是一回事,而且吃了以后会给人们的身体健康带来危害。

臭豆腐工人自白:

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程臭豆腐工人自曝臭豆腐制作过程

我就是做臭豆腐的,我每次大便都是在塑料桶里,不会拉在马桶里。这可是宝贝啊。大便兑了一定比例的水后,然后就把豆腐在里面泡上个二三天。这样取出来的豆腐就奇臭无比了。不然的话,要在自然状态下让豆腐变臭,得多长时间啊?我还要不要赚钱了?你还别说,好多人就是喜欢吃我做的臭豆腐。说够臭,够味。真是怪了。

内幕1:腐肉、大便“屎”化学剂、泡制有毒臭豆腐的制作过程

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程泡制有毒臭豆腐的制作过程

各化工原料商店**的“硫化碱、硫酸亚铁、硼砂”,经过稀释的大便“屎”水,腐烂变质发臭的猪肉,把这些原料加水勾兑成一定的比例后混和在一起搅匀,装入水桶密封发酵,过几天等臭水长出蛆虫发臭,用敌敌畏把蛆虫杀死、就可以泡制豆腐了。

把豆腐干放入臭水里浸泡,冬季浸泡1至2小时、夏天10-20分钟,浸泡好后捞出豆腐干装在塑料盒子里,就可以拿去油炸卖了。

内幕2:暖瓶里装的“屎”水、“大烟”水勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程

玉米淀粉,五香粉,麻汁,经过加工过滤的“屎”水适量,大烟罂粟壳粉末,鸡精,味精,精盐,把以上原料放入锅中加水煮开后装入暖瓶中,又香又臭的大便玉米淀粉老汤就这样做好了,在汤料里加了大烟罂粟壳粉,都说这东西吃了会谗嘴,吃着还上瘾呢!独家秘制的臭豆腐就是这样炼制出来的。

内幕3:为什么要加“屎”增臭呢?

惊爆:小贩曝光用“原生态”大便制作臭豆腐过程加“屎”增臭制作臭豆腐的原因

如果你觉得臭水还不够臭,告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的“屎”放进淀粉老汤里!

在煮玉米淀粉汤时往里添加适量的“屎”水,千万注意啊!“屎”水一定要少加,加多了就会被人怀疑了,没人在来光顾你的生意了!这淀粉老汤有臭味了生意好的很啊,在也没人说我的臭豆腐不臭了!而且都会夸做的臭豆腐好吃够臭!够香。

上品的臭豆腐呈黑色,而下品的臭豆腐呈灰蓝色(特别是半成品时最明显);上品的臭豆腐的虽然臭,但臭味却不是腐臭,并不难闻,而用动物腐烂“添臭”的臭豆腐闻起来是一种腐臭;上品的臭豆腐吃起来外焦内嫩,而制作粗劣的臭豆腐,则没这么好的口感。

关于本文
各种回音
  1. 说: 回复他/她

    哎我去了.. 幸好我不吃臭豆腐,从来木吃过..

    • 说:

      闻到都逃的,在逃一劫!!!!!

  2. 说: 回复他/她

    这个来长沙 请你们吃~

    • 说:

      做法还不都大同小异?

  3. 说: 回复他/她

    从来不吃,以后也不准备吃

  4. 说: 回复他/她

    很久以前看过。还是自己做饭放心

  5. 说: 回复他/她

    尼玛 说什么就是说啊。 。 动动脑子!

  6. 说: 回复他/她

    我去…这…人的良心呢…

  7. 说: 回复他/她

    不是吧

  8. 说: 回复他/她

    不信谣,不传谣,原作者真TM无聊。

    • 说:

      童鞋,这个是真实事件哦,确实有人吃了后急性肝中毒,送医院去了,晚到医院20分钟就死了。

  9. 说: 回复他/她

    请小编以后审核一下文章内容的真实性再发上来吧。

  10. 说: 回复他/她

    尼玛,还好没吃过,恶心到我了。。

  11. 说: 回复他/她

    添加化学物质增加臭味我倒能信,用大米共我就不信了!

  12. 说: 回复他/她

    这个就有点胡编乱造的意思的 对不了解的事情瞎鸡巴乱扯

  13. 说: 回复他/她

    说话的口气一看就像假的,这作者有够无聊的

  14. 说: 回复他/她

    添加化学物质增加臭味我倒能信,用大米共我就不信了!

    我是长沙人 看到别人做个 买过 半成品的臭豆腐

    外面的99%都是化学染色加卤水+化学添加臭味的一些东西

    以前有的是放烂菜叶 和 腐肉什么的

    还米田共 不要人云亦云 搞清楚在发出来好么 !!!!

    嫌不卫生 就不要在外面吃臭豆腐 去火宫殿 或自己做着 吃

    • 说:

      同意你的观点,觉得此文纯属放屁…湘外人对臭豆腐的认识果然很低….

  15. 说: 回复他/她

    我从来没有吃过,因为闻到那种味道我就没有胃口去买那些东西了。

  16. 说: 回复他/她

    这网站都要成谣言站了。。。

  17. 说: 回复他/她

    尼玛,哥要吐了,感情说吃“shi吧你”,就是说“吃臭豆腐”啊

  18. 说: 回复他/她

    “`臭豆腐只吃过一次

  19. 说: 回复他/她

    这年头做食品的人越来越无下限,但问题是这些做新闻的妓者和揭内幕的所谓业内人士,节操也满地都是。

  20. 说: 回复他/她

    一辈子都不会再碰了。。庆幸以前也吃得少。

  21. 说: 回复他/她

    深圳电视台报道:臭豆腐里加大便,天理何在深圳电视台报道:臭豆腐里加大便,天理何在深圳电视台报道:臭豆腐里加大便,天理何在

  22. 说: 回复他/她

    哪有正宗的呀!!

  23. 说: 回复他/她

    好恶心……!!!

  24. 说: 回复他/她

    刚吃完午饭就看见这帖,我去

  25. 说: 回复他/她

    太恶心了

  26. 说: 回复他/她

    kao! 不是吧!真这样做出来的?太没良心了!

  27. 说: 回复他/她

    事情真伪不确定,但希望异次元发的东西能负些责任,否则ipc很有可能就变成谣言制造器了。

  28. 说: 回复他/她

    说臭豆腐不是屎做的,那是因为脑袋已经进屎了。

  29. 说: 回复他/她

    重口味啊。。。。

  30. 说: 回复他/她

    虽然不相信,但我心里有洁癖

  31. 说: 回复他/她

    读书时久不久吃一次,后来电视暴光这事后就不敢再吃了,那时呕心了很久…
    不信大家可以看看这里,真的。
    http://baike.baidu.com/view/6381540.htm

  32. 说: 回复他/她

    编造谣言也用点心好不好

  33. 说: 回复他/她

    那种烧烤店的 上面有黑汁液的臭豆腐不知道是怎么制作的 但是我们这的臭豆腐不是这么个做法 是要先用制作好的豆腐 然后晾干到一定程度 再放到有菌种的稻草上发酵长出白色绒毛就可以拿出来吃了 可以炒着吃 可以腌制在瓶里存放以后慢慢吃 要做出这样的臭豆腐可不容易 这个稻草的菌种很重要 不然会长出黑色的毛毛就不能吃的

  34. 说: 回复他/她

    这个·两年前就听说了·

  35. 说: 回复他/她

    臭豆腐经常吃. – -!

  36. 说: 回复他/她

    这文章各种拼凑啊,谁知道最后一段少了哪些字?

  37. 说: 回复他/她

    从来不吃…………

  38. 说: 回复他/她

    从来木有吃过

  39. 说: 回复他/她

    很久以前也听说过。。。
    因为“很荒诞”所以很多人不相信,
    这是利用了人的一种心理。。
    最危险的地方就是最安全的地方。。

  40. 说: 回复他/她

    无下限

  41. 说: 回复他/她

    这种的基本不吃啊

  42. 说: 回复他/她

    还好我这里的臭豆腐都是炸了晾干再炸一遍蘸酱吃 安全。。。。。。
    看了怕怕。。

  43. 说: 回复他/她

    还好我不吃这东西

  44. 说: 回复他/她

    正宗腐乳比这臭水泡出的黑豆腐好吃多了,大家去买腐乳,是包装过的腐乳啊,别弄错了!

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